新橋
居酒屋の激戦地である新橋は
サラリーマンの街でありながら
ビジネスとエンターテインメントが融合した街へと進化を続けている！
【Town Data】
●昼人口：351,606人
●夜人口：24,140人
※平成16年、港区の住民基本台帳をもとに編集部で算出
●交通：
JR山手線「東京駅」まで3分
新交通ゆりかもめ「台場駅」まで15分
東京メトロ銀座線「渋谷駅」まで13分
●1日平均乗降客数：
JR東日本：236,116人（2005年度）
東京メトロ：203,693人（2005年度）
都営地下鉄：72,001人（2004年度）
ゆりかもめ：72,953人（2004年度）
●商業集積：
汐留シオサイト、ヤクルトホール、劇団四季劇場「海」、烏森神社
【出店おすすめエリア】
外堀通り沿い
御成門方面
新橋西口通り
【賃料相場】
駅から徒歩５分圏内・・・坪2〜3.5万円
それ以外のエリア・・・坪1.8千円〜
繁華街を離れると約1割ほど減
※上記は１階の賃料相場。２階・地下は１階の0.5〜１割減程度
※保証金8〜12ヵ月前後
サラリーマンの街から
近代的なオフィス街へ
「サラリーマンの街」として忙しく稼動する新橋は、ビジネスとエンターテインメントが融合した街へと進化している。
雑居ビルが建ち並び、サラリーマンの歓楽街となっているのが駅西側（烏森口・日比谷口）。
大規模再開発が進んで、近代的なオフィス街として変貌を遂げたのが駅東側（銀座口・汐留側）。
汐留エリアの再開発が進んだことにより、昼間人口は増加傾向にあり、飲食店や事業所を探している人も多くなっている。
しかし、地場の不動産業者の話によると、建物の数が多いため、賃料相場はやや上昇しているものの、物件の供給自体は比較的充実しているとのことだ。
駅西側は居酒屋の激戦地
客層の９割はサラリーマン
ＳＬ広場がある駅西側は、居酒屋の激戦地とも言える。
西口通りは、７割以上が酒の飲める飲食店であり、チェーン店の数も多い。
「サラリーマンの需要がほとんどなので、土日の集客は難しい」というのが、このエリアの飲食店オーナーの声。
週５日で回収する店舗づくりが必要不可欠であり、ランチに関しては「６〜７００円の安い価格帯の競合が多いのであえて営業しない」というオーナーもいたほどだ。
激戦を勝ち抜いているだけに、こだわりを持った料理法や素材の店、昔ながらの老舗など、個性の強い店が多いのが特徴だ。
20〜30代の若者が多い
汐留エリア
近年、大きく変貌を遂げたのが駅東側の汐留エリア。
汐留シオサイトには高層ビルが建ち並び、お台場や六本木と並ぶ観光名所にもなっている。
このエリアは、サラリーマンよりも20〜30代の若者のほうが圧倒的に多く、内外装に凝ったお洒落なカフェやバーが点在している。
企業向けの大型物件が多いので、今後も注目のエリアと言えるが、飲食店を開業できる物件は多くない。
また、駅からシオサイトへは地下道を通って行く人が多いため、開業を検討するにあたっては、ターゲットの選定や歩行者数のチェックは欠かせない。
ほとんどの飲食店は終電前にクローズするのも特徴だ。
駅地よりも
徒歩10〜15分ほどが狙い目
新橋には、駅から15分以上離れた立地であっても繁盛している飲食店が多い。
企業の数が多いだけに、しっかりと自店の特徴を打ち出すことができれば、成功の可能性も高まるのではないだろうか。
お勧めエリアは、新橋から西新橋にかけての外堀通り沿い。
銀座線新橋駅〜虎ノ門駅の区間には、民間のオフィスが集中している。
また、地場の不動産業者が「穴場」として勧めていたのが、駅近よりも御成門方面。
他エリアと比べると、賃料相場も低めになっているという。
いずれも客単価の相場は、３，０００円前後とのことだ。
