「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧

【先週の飲食業界ニュースまとめ】くら寿司新AIカメラシステム、大阪発の人気大衆食堂ほか

「外食テロは犯罪」を示した『くら寿司』の“本気”。回転寿司店での迷惑行為で初の逮捕者

3月13日の「マスク着用」ルールの緩和迫る。飲食店の認証基準はどうなる？

【先週の飲食業界ニュースまとめ】インフレ手当支給する企業、コロナ収束の兆し、顧客管理システムほか

『くら寿司』AIカメラ導入し客の迷惑行為を監視。一方、『すし銚子丸』は回転レーン廃止へ

新型コロナ「すでに収束」と企業の24.2％が回答。飲食店の売上も回復傾向

【先週の飲食業界ニュースまとめ】卵価格の高騰、炎上現場のワンオペうどん店、クラフトサケなど

ガストや大阪王将、物価上昇による「インフレ手当」を支給。背景には深刻な人手不足も

客の迷惑行為を飲食店はどう防ぐ？回転寿司の炎上事件から悪気のないものまで事例紹介

酒場ライター・パリッコが飲んで語る「今あらためて『一軒め酒場』が面白い」

鳥インフルで卵が高騰、飲食店にも深刻な影響。ガスト、バーミヤンでは一部メニューを休止

炎上YouTuber酷評のうどん店『さぬき屋島』に行ってみた。ワンオペだけど心温まる良店！

日本酒の新しい潮流「クラフトサケ」の定義とは？ 飲食店での提供メリットも

大手外食チェーンが相次ぐ値上げ。デニーズ、すき家、丸亀製麺…、値上げラッシュ“第２波”か

【先週の飲食業界ニュースまとめ】マスク着用ルール変更、コロナ借換保証制度、デニーズ値上げほか

【先週の飲食業界ニュースまとめ】コロナ道路専有特例終了、渋谷最古の回転寿司の復活ほか

『ロッテリア』が『すき家』のゼンショーHDに売却へ。消費者から「メニュー残して」の声

ゼロゼロ融資返済に悩む飲食店に「コロナ借換保証制度」を解説。保証額や申請の条件は？

スシロー、吉野家への「迷惑行為」に断固たる措置の意義。外食テロの抑止力なるか

飲食店でのマスク着用、3月13日から「個人の判断」に。東京都は認証基準から“マスク”削除

飲食店のテラス席・テイクアウト営業を支えた「コロナ道路占用特例」が３月末で終了