SHOTBAR MAO

初期投資を抑え、飲食業界の中でも高い利益率を出せるBAR経営を

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ブランド説明

サービス概要

BAR経営は飲食業界の中でも高い利益率を出すことが可能です。
その収益構造、実際の経営方法、マーケティングなど、今まで培われたノウハウのすべてを共有します。
また「SHOTBAR MAO」は、カウンターのみ、ダーツBAR併設など、立地や物件に合わせて自由なコンセプトでお店づくりができます。
成功率の高い物件探し、内外装のアドバイス、仕入先紹介、資金相談などについても、本部が手厚くサポート。
あなたのBAR経営を成功に導きます。

タイプ

イートイン

ブランドの特徴

1 高い客単価・低い原価率、人件費や食材ロスも最低限に

客単価が高く、原価率が低いことがBAR経営の大きな魅力です。
また少人数での運営が可能なことや、料理を重視した飲食店に比べて食材ロスを最低限に抑えられることも経営にプラスに働きます。

その他にも、10年以上のBAR経営の経験から得たノウハウを面談でお伝えいたします。

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会社情報

会社名	株式会社MJS
設立年	-
所在地	-
資本金	-
事業内容	-
代表者名	-

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ゼネラル・オイスターグループは、「Everybody oyster」のビジョンのもと、『8TH SEA OYSTER Bar』などのレストラン26店舗を経営する直営店舗事業と、安全性の⾼い牡蠣を安定供給する卸売事業、安全性の原点となる種苗・養殖事業、牡蠣加⼯事業を展開しています。牡蠣ビジネスの6次産業化を確⽴し、⼀貫して安全性の⾼い⾼品質の牡蠣を提供しています。その取り組みのひとつとして、特許技術を⽤いて海洋深層⽔で浄化した牡蠣「8TH SEA OYSTER」の販売があります。⼀般的に牡蠣の浄化には紫外線殺菌海⽔が⽤いられますが、当社では⾃然の⼒にこだわり、全国から仕⼊れた牡蠣を富⼭湾の清浄な海洋深層⽔で 48時間以上浄化し「８TH SEA OYSTER」として販売しています。海洋深層⽔を⽤いることで、ミネラル分が⾼くなり、鮮度を⻑く保つことが⾒出されています。