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ブライト　M11プロ　サーモンスライサー Ｍ116　32cm　グラントン刃 ABL32

(株式会社片岡製作所)
ブライト　M11プロ　サーモンスライサー 新品

商品説明

プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質
●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。
●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※抗菌※フレキシブル包丁は柔軟性に優れており、折れにくい包丁です。
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「洋食」業態に人気の商品です。この商品を購入している店舗の業態割合は、洋食が100.0％です。

販売価格:￥18,266(税込)
在庫あり

商品スペック

  • メーカー品番：M116
  • サイズ(cm)：32
  • 全長(mm)：440
  • 質量(g)：85
  • 背厚(mm)：2.2
  • 定価： 26,400円 (31off)
  • 商品コード：9-0331-1901
  • 品番：ABL32
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