飲食店における「コロナ融資」の利用状況についてのアンケート
調査概要
| 調査対象 | 飲食店ドットコム会員（飲食店経営者・運営者） |
|---|---|
| 回答数 | 383 |
| 調査期間 | 2023年6月19日 ～ 2023年6月27日 |
| 調査方法 | インターネット調査 |
回答者属性
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既存店舗数
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都道府県
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業態
集計結果
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Q1
4月の売上について、新型コロナによる影響がなかった2019年の同月比をお答えください。(回答必須)
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Q2
4月の売上と利益について、2019年の同期間と比較してお答えください(回答必須)
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Q8
Q7で「返済条件の変更が必要」「返済することが難しい」と回答した方に伺います。その理由を詳しく教えてください。(回答任意)
- 原材料の高騰と売り上げがまだ完全にもどっていない。 （大阪府／ラーメン／1店舗）
- コロナが明けてからは好調ですが、それまでが大変だったため。 （東京都／居酒屋・ダイニングバー／2店舗）
- 店舗の利益が返済額に追いつかない （東京都／お弁当・惣菜・デリ／6～10店舗）
- 売上は回復してきてはいますが利益はまだ満たしていない為、融資返済は現状では計画変更をしていきたい状況ではあります。「初期条件の返済に加えコロナ融資分を上乗せして返済する煮た多少時間がかかる。人材確保も急務です （東京都／専門料理／3～5店舗）
- 売上げは上昇したものの、仕入値や光熱費も上昇しているので、利益が出ないため。 （新潟県／居酒屋・ダイニングバー／1店舗）
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Q10
Q3で「はい」と回答した方に伺います。貴店では、コロナ融資の返済に向けた事業改善のために何をしましたか？(回答任意)
- テイクアウト、デリバリーの販路拡大、値上げ、新規事業の取組みを推進 （東京都／その他／2店舗）
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1日だけのONE DAY企画(テイクアウトだったり、店丸ごと違う業態にチェンジ等々)を実施。
通常営業では届かない売上の日を作る。 （奈良県／アジア料理／1店舗） - 人件費の削減 （大阪府／ラーメン／3～5店舗）
- テイクアウト販売に力を入れたり、近隣にチラシを入れ、店の存在を広くアピールした （愛知県／カフェ／1店舗）
- 現状の商売を維持安定。難しければ閉店して残金返済。 （大阪府／居酒屋・ダイニングバー／1店舗）
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Q14
Q13で「活かせると思う」と回答した方に伺います。具体的にどのような形で活かせると思いますか？(回答任意)
- インバウンド対応に活かせると思う （東京都／フランス料理／1店舗）
- 人間が考えることに限界があるから （愛知県／フランス料理／1店舗）
- お客様が分かりやすく伝わりそう （愛知県／和食／1店舗）
- HPへのクレーム対応の返信。 （千葉県／居酒屋・ダイニングバー／11～30店舗）
- 既に有料版のをガッツリ使用しているので （東京都／居酒屋・ダイニングバー／2店舗）
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