仕入れ先探しトップ
西洋野菜に強い仕入れ先一覧

西洋野菜に強い仕入れ先一覧＜1ページ目＞

西洋野菜に強い仕入れ先情報の一覧です。取り扱い食材のカテゴリ、配送エリア、特徴で絞り込んで仕入れ先・卸業者を検索することができます。

▼マッチした食材仕入れ先は5件あります（1件〜 5件を表示）

株式会社フレッシュ青果

西洋野菜に強い
カット野菜に強い
品揃えに自信あり
鮮度に自信あり
提案力に自信あり

事業概要
業種	青果物の卸売
配送エリア

サンクチュアリ株式会社

西洋野菜に強い
有機野菜に強い
開業支援に自信あり
産地にこだわる
小ロットOK

事業概要
業種	業務用野菜配送
配送エリア	東京23区・横浜地区・川崎地区で自社配送便対応（一部地域除く...

株式会社風の丘ファーム

西洋野菜に強い

事業概要
業種	農産物の生産、加工ならびに販売
配送エリア	首都圏

株式会社北島青果

西洋野菜に強い

事業概要
業種	青果物の卸売
配送エリア	佐賀県（市内中心に配送）、福岡県（久留米・大川を中心に配送）...

イタリアン、フレンチに特化した八百屋です。ミニ系野菜、イタリア野菜、フランス野菜多数取り揃えております

事業概要
業種	業務用西洋野菜・和食用野菜・一般野菜輸入野菜・国内果実・輸入...
配送エリア	丸の内・虎ノ門・銀座・新宿・六本木・渋谷

西洋野菜に強い仕入れ先選定のポイント

西洋野菜（洋野菜）は、明治以降にアメリカやヨーロッパから導入されました。
アスパラガス、ラディッシュ、クレソン、チコリー、アーティチョーク、最近ではロマネスコ、フィノッキオなど一般消費者にも浸透しています。
西洋野菜の卸会社は、築地市場や大田市場などの各市場で仕入れた西洋野菜を卸す会社、農家から産地直送が可能な会社、珍しい品種の西洋野菜を取り扱っている会社、規格外野菜をまとめて卸す会社、中には飲食店と直接契約する農家などもあります。
近年は在来種の品種改良や、バイオテクノロジーなどの利用により新品種の登場に加えて栽培方法も多様化しており、LEDで栽培した西洋野菜を販売している会社もあります。
小ロットでの配送が可能か、安定的な供給を希望するのか、旬の野菜を希望するのか、規格外野菜でもいいから安価で仕入れたいのか、用途によって仕入先選定の観点は多く、自分のお店との相性が非常に大切です。