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厨房機器(レンジ・フライヤー)の店舗クリーニング内容

頑固な汚れもプロは綺麗に清掃します!

厨房は、お客様に提供する食べ物を作る場所だからこそ、常に衛生的に保っておかなければならないのはいうまでもありません。

レンジやフライヤーについた油汚れはなかなか日々の清掃では取りきることが難しく、掃除することをあきらめがちです。
しかし、レンジの壁面についた焦げ付きをそのままにしておくと、汚れにホコリが付着することにより、調理中にホコリが入ってしまうこともあります。
フライヤーの場合も同じく、油汚れを放置すると不衛生になってしまいます。
そのため、レンジ、フライヤーともに定期的に清掃を行うことをお薦めします。
その他、業務用冷蔵庫の掃除も年に一度は徹底的な清掃を行いたいところ。冷蔵庫の場合、熱交換器にほこりや汚れが溜まると冷却力が低下し、食品の寿命を縮めてしまう恐れがあるからです。
しかしながら、厨房を衛生的に保つために、機器や設備類のしつこい汚れを毎日落とす作業や、定期的に徹底したお掃除を自分でするのは、かなりの労力が必要です。

店舗クリーニング業者に依頼すれば、毎日の調理で蓄積して取れなくなってしまった頑固な油汚れ・焦げ付き・カルキ汚れなどをしっかりと清掃し、美しく清潔な環境にクリーニングできます。

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レンジ清掃前

オーブン清掃前

レンジ清掃後

オーブン清掃後

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