しょくヨミ!!　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：Fri Apr 26 04:57:00 JST 2024］

①ビアガーデン

開放感あふれるビアガーデンはまさに夏のシンボル。ロケーションを生かしたテーマを展開しているお店が多く、たとえば東京スカイツリータウンソラマチの『見上げるビアガーデン』の今年のテーマは「MATSURI」。お肉をツリーのように積み上げた焼シャブ鍋など、にぎやかで美味しいビアガーデンです。また、アトレ恵比寿西館屋上の『ヤドヴィガ』は、「空中の楽園」がテーマ。緑と花にあふれた空中庭園で、リゾートスタイルにアレンジした海の幸やグリル料理が楽しめます。夏限定のビアガーデンはスタッフとしてチームワークが必要なため、ひと夏の大切な思い出がつくれることでしょう！

②グランピング

グラマラス（魅力的な）なキャンプ、と言う意味のグランピングは、荷物を持たず快適に、そして豪華なアウトドアが体験できる新しいスタイルのキャンプです。たとえば、シェフとともに食事を作る『星のや富士』（山梨県）、お洒落なテントで本格的なバーベキューが楽しめる『WILD BEACH』（千葉県）などが人気。お客様の素敵な夏を演出するグランピングは、アウトドア好きな人はもちろん、サービススタッフとしても成長できる魅力的な職場です。

③BBQ

BBQは緑に囲まれた自然の中で行うイメージがありますが、近頃は都会でも交通に便利な場所で、手ぶらで楽しむバーベキューが人気です。たとえば、カフェスタイルの『GARDEN BBQ』は銀座から電車で5分。また、お台場ビル街の屋上テラスに広がる『都会の農園バーベキューテラス』も抜群のロケーションですね。仲間と集まりやすい都心の立地は、車移動が必須ではないため皆でお酒を楽しむことができます。アウトドア好きな人にとっては、都心で自分の趣味を仕事に生かすチャンスでもあります。

④オーシャンビューのレストラン

夏といったら海！ 美しい海の景色と食事を楽しむオーシャンビューのレストランでアルバイトするのはいかがでしょうか。七里ヶ浜の「世界一の朝食」で有名なカフェ『ビルズ』、映画のロケ地にもなった鎌倉の『Venus Cafe （ヴィーナスカフェ）』など、特に湘南、鎌倉、三浦半島にはお洒落なカフェやレストランが集まります。ウェディング施設の『アマンダンブルー』はシーサイドテラスで夏限定のレストランを開きます。海辺のカフェやレストランは、いわば「大人の海の家」。美しい海の景色に心を躍らせながらアルバイトができ、サービスセンスも身に付けられるでしょう。

⑤かき氷専門店（カフェ）

日本の夏といえばかき氷…と思いきや、世界にもかき氷はあります！　渋谷の『ICE MONSTER（アイスモンスター）』は台湾発のかき氷専門店。果物の濃厚なアイスブロックを削ります。マンゴーのかき氷やシャーベット、果実にソース…とマンゴー尽くしの「マンゴーかき氷」などが大人気。神楽坂の『雪氷cafe Hanayuki』は、韓国発の小豆入りかき氷「パッピンス」の専門店です。こちらはでは、ミルク氷にたっぷりのきな粉と自家製のあずきがトッピングされた「ミルク」が一番人気。スタッフも世界旅行の気分を味わえるでしょう。

⑥ジェラート＆アイスクリーム専門店

ジェラートやアイスクリームの専門店は話題に事欠きません。世界で人気のアイスクリームロールの専門店『ロールアイスクリームファクトリー』がN.Yからついに日本に初上陸！ クルクル丸まったアイスとトッピングがキュートです。ジェラート専門の『パパブブレ』はGINZA SIX店限定で液体窒素を使った究極のジェラート「その場で作るフレッシュジェラート」が発売されています。フレーバーや種類が豊富なジェラート＆アイスクリーム。好奇心が旺盛で流行に敏感な人が働くにはぴったりです。

⑦フローズンヨーグルト専門店

さっぱりしたフローズンヨーグルトは、美味しく低脂肪でヘルシーなためfroyo（フロヨ）と呼ばれ世界でも大人気。フルーツなどのトッピングが可愛らしく盛られます。ハリウッド発のフローズンヨーグルトブームの火付け役となったお台場の『ピンクベリー』は、フルーツなどのトッピングをお客様のオーダーに合わせて盛り付けます。新宿の『メンチーズ』では、セルフでヨーグルトやトッピングを仕上げるスタイル。手早くきれいな盛りつけを身に付けたい人、可愛いもの好きの人にピッタリのお仕事です。

⑧ハワイアンレストラン

暑いときには暑い国の料理！ まずはハワイアンレストランはいかがでしょうか。東京や横浜を中心に全国展開する『アロハ・テーブル』はロコモコ、ロミロミ・サーモンなど本場の味を忠実に再現。スイカをたっぷり使ったヘルシーメニューが夏限定で登場するなど、オリジナル料理やスイーツも盛りだくさんです。チェーンレストランの『すかいらーく』では今年、初のハワイアンレストラン『La Ohana（ラ・オハナ）』を開店するなど、今年もハワイアンが熱いです。ハワイアンミュージックに包まれながら、スタッフも心穏やかに自然な笑顔で働けることでしょう。

⑨激辛四川料理店

暑い時には辛い料理！ 汗だくになって食べ、汗がひいた後にはさっぱりします。中国の四川料理は世界で最も辛い料理の１つ。たとえば、目黒の四川料理店『龍門』の「よだれ鶏」は悶えるほど辛くて、お肉はしっかり美味しいと評判です。赤坂にある『ドラゴンレッドリバー』の「スーパードラゴン担々麺」は唐辛子がそのまま入っていて見た目も激辛。激辛メニューで涙目のお客様にはおしぼりやお水を多めにお持ちし、優しく接客して差し上げましょう。

⑩パクチー食べ放題　アジアンダイニング

暑いアジア諸国の料理でよく使われるパクチー。特徴的な香りがあり、好き嫌いが分かれることでも有名ですが、パクチー人気は今年も続いています。本場タイ料理のカオマンガイ専門店『ガイトーンTokyo』ではパクチーが食べ放題。渋谷の『Asian food ＆ Bar bagus（バグース）』にはパクチー料理＋パクチー食べ放題＋3時間飲み放題の「パクチー狂コース」があり、不定期でパクチー祭もやっているそうです。アジアに興味がある方、色々な国の文化に興味がある人にピッタリのお仕事です。

いかがでしたか？飲食業界は消費者を楽しませるため、次々と新しい業態が生まれています。いよいよ夏本番です。夏を楽しめるのも四季がある日本ならでは。これからアルバイトを探す人は、「夏っぽい」お店でこの暑い日々を満喫してはいかがでしょうか。

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