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人手不足が続く飲食業界。求職者から「選ばれる」ために採用担当者は何をすべき?【採用お役立ちコンテンツ】

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Photo by iStock.com/Koji_Ishii

採用お役立ちコンテンツ
厚生労働省が発表した労働経済動向調査によると、2017年2月の産業別パートタイム労働者の過不足判断DI(※)は、宿泊業・飲食サービス業がトップになりました。飲食業界は数年前から人手不足と言われてきましたが、その傾向はなかなか改善されません。少子高齢化で働き手の絶対数が減少していることに加え、「飲食業界は労働環境が悪く、キツイ」というイメージが労働者を遠ざけているようです。

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『Foodist Media』編集部

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