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飲食店の内装デザインの参考に! 内装の基礎とトレンドがわかる本10選【店舗デザインマガジン】

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Photo by iStock.com/pinkomelet

店舗デザインマガジン
飲食店の経営を成功させるには、内装デザインも重要なポイントになります。また、内装は従業員の働きやすさや、お客様の回転率などにも影響があるともいわれています。オシャレで機能的、それでいて店側(オーナー)のポリシーが伝わるような内装を目指したいところです。

出店にあたり具体的な内装イメージが固まっていない方は、本からヒントを得るのはいかがでしょうか。今回は秋の夜長にじっくり読んでもらいたい内装にまつわるオススメの本10選を紹介します。

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『Foodist Media』編集部

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『Foodist Media』は飲食店.COMが運営する“食”に関するWEBマガジンです。飲食業界の最新ニュースをはじめ、食にまつわる役立つ情報や、実際に働く方々の声を読者に届けていきます。