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形や素材、用途もさまざま。知っておきたいおすすめの業務用鍋10種類【厨房マガジン】

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Photo by iStock.com/Delpixart

厨房マガジン
調理に欠かせないアイテムの一つ「鍋」。専門ジャンル以外で使う鍋については、詳しく知らないものがあるかもしれません。そこで今回は、代表的な業務用鍋をピックアップし特徴や用途についてご紹介します。

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『Foodist Media』編集部

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