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いま居酒屋業態を席巻する「ネオ大衆酒場」ってどんな店? その特徴と人気の理由【店舗デザインマガジン】

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Photo by iStock.com/7maru

店舗デザインマガジン
若者のお酒離れが叫ばれるようになり、「飲みニケーション」という言葉が死語に……そんな時代が到来して久しいですが、居酒屋独特の文化はまだまだ進化中。近年若者を中心に「ネオ大衆酒場」が注目を集めています。今回は話題の「ネオ大衆酒場」とはいったいどんな場所なのか、特徴や魅力をご紹介します。

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『Foodist Media』編集部

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