渋谷『呑ん処二〇九』、ユニーク戦略で大繁盛。24歳未満の男性は入店禁止、その真意とは？
『シブヤバル209』や『呑ん処二〇九』を運営するAGTK株式会社の宮村栄宏代表
渋谷のバル文化をけん引してきた『シブヤバル209』『アジアンバル209』を運営するAGTK株式会社が、3店舗目となる『呑ん処二〇九』を昨年12月にオープン。徐々に存在感を大きくしている。若者の街・渋谷にあって、「23時以前は24歳未満の男性の入店を禁止する」という大胆な手法。そして有名ハンバーガーショップのフライドポテトを模した大根の天ぷらを提供するなど、ユニークな戦略にも注目が集まっている。そこにあるのは代表である宮村栄宏（みやむらえいひろ）氏の大胆さと、その裏にある確かな計算だった。
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