飲食店も「SDGs」への取り組みが加速!? 今すぐ実践できる4つの方法 2021年08月23日 更新 (2019年07月22日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 世界的に取り組みが進む「SDGs(持続可能な開発目標)」。今回はSDGsとは何かという基本的なことはもちろん、飲食店単位でできる取り組みについても紹介していく。 記事を読む あわせて読みたい ダンデライオン・チョコレート堀淵清治氏が語る、「クラフトフードビジネス」の可能性 調布『Maruta』石松一樹シェフに聞く、コミュニティを意識した店づくり 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 料理研究家リュウジ氏、マクドナルドの紙ストローに「うまくない」。紙以外の選択肢は? 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 「飲酒ガイドライン」発表から1か月、飲食店への影響は? 9割が酒の提供に「変化なし」 「ミシュランガイド京都・大阪2024」発表。三つ星は『HAJIME』『瓢亭』ほか8店 飲食店の44%が外国人労働者の採用拡大を検討中。一方でコミュニケーションへの慢性的懸念も 障害者への「合理的配慮」が4月1日から義務化。飲食店の大手・中小に聞く現場での対応 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫