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飲食店の売上・回転率アップに! 効率的なバッシングの方法とは?【しょくヨミ!!】

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画像素材:PIXTA

しょくヨミ!!
ホールスタッフの大切な業務の一つであるバッシング。バッシングの適切なタイミングを理解し技術を身につけることは、自身のサービスのスキルアップだけでなく、店の売上にも良い影響をもたらします。混雑時や繁忙期にも有効なバッシングのポイントを紹介します。

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