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飲食店経営者が「幹部候補」を育てるコツ。経営改善・事業拡大に有効な人材育成とは?【採用お役立ちコンテンツ】

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画像素材:PIXTA

採用お役立ちコンテンツ
飲食店経営者が経営改善や事業拡大に取り組むとき、たった一人で頑張るのはなかなか難しいもの。店舗を育てていくためには、経営者を支えてくれる「幹部」もまた、重要な存在です。しかし、十分に人材が育っている飲食店はまだまだ少なく、幹部候補をきちんと育成できていない店舗も多いのではないでしょうか。今回は、頼れる幹部候補を育成するにはどうすれば良いか、ポイントや注意点を紹介します。

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『Foodist Media』編集部

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