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飲食業界におけるロボット導入事例!「人だからできるサービス」で差別化する時代へ【しょくヨミ!!】

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画像素材:PIXTA

しょくヨミ!!
コロナ禍で人との接触を避ける生活が求められ、飲食業界でも非接触サービスの導入など、デジタル化が加速しています。近年では、接客や調理にロボットを導入する飲食店も増えてきました。では、具体的にどんな店舗で、どんなロボットが活躍しているのでしょうか。話題のロボット導入事例を見るとともに、人だからこそできるサービスについても改めて考えてみましょう。

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『Foodist Media』編集部

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