令和の米騒動でも消費者の8割強が「新米が楽しみ」。ごはんのお供は「鮭」が人気 2024年10月01日 更新 (2024年10月01日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 株式会社ぐるなびは、20代から60代のぐるなび会員1,300名を対象に「新米に関する調査」を行った。消費者は新米についてどのような印象を持っているのか、調査結果の一部を紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 坪月商55万円の『マグロと炉端 成る』。“錦糸町にないもの”を突き詰めドミナント展開に成功 川崎で坪月商60万円越えの『魚炉魚炉』。チェーン優勢の街で成功できたワケ “野菜”で集客し坪月商77万円を売る『きんぼし』。新店『渋谷ニッカ』も45席が連日満席! 溝の口『中ノ食堂』、ナチュラルワインを武器に客単価1.5倍に【連載:居酒屋の輪】 70席の大箱が満席に。渋谷のネオ居酒屋『ツキニカリ』はなぜ幅広い客層の心をつかむのか 坪月商60万円と好発進の『虎ノ門 楽㐂』。2TAPSに学ぶ“商業施設出店”の兵法 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 飲食店経営者も知っておきたい賃金のデジタル払い。「導入予定がない」が88.8% 飲食店の駅別賃料相場ランキング。2024年上期の1位「東京」は坪単価51,543円 食品ロス削減に向け、持ち帰りガイドライン骨子案を公表。年内に取りまとめる方針 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「ミシュランガイド東京2025」発表会レポート。『セザン』など掲載店から読み解くグルメシーン 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫