山下本気うどんの加盟店募集詳細｜飲食業界のフランチャイズ・独立開業・新規事業情報

山下本気うどん

【SNSで話題】驚異の≪収益性×ブランド力≫で平均投資回収期間“1年7か月”！

サービス概要

≪「山下本気うどん」とは≫
日本3大うどんに始まり、全国の“うどん”探求を続け、喉越しの良いコシの強い麺は、噛めばモチモチ食感、風味豊かな出汁とあわせた1杯は、讃岐うどんの伝統を受け継ぎながらも唯一無二。
「山下本気うどん」独自の“うどん”を完成させました。

高品質の定番”うどん”やキラー商品”独自の創作うどん”、”四季を感じる”季節商品など、お客様を飽きさせないラインナップを用意。
SNSで話題の”白い明太クリームチーズうどん”を筆頭に、独創的な高付加価値が生まれるメニューを提供しています。

≪山下本気うどんの特徴≫
①「讃岐うどん」を多くの人に受け入れられ易いように、出汁を改良。
②固定概念を崩す、特徴のあるメニューを季節ごとにご提供。
③麺の改良によりスピーディーな提供を実現。
④茹で立て提供。
⑤毎日店内で製造しているこだわりの麺。

契約店舗数

0店舗

タイプ

イートイン

平均客単価

970円

平均客数

400人/日

日商

300,000円〜500,000円

出店可能エリア

北海道、宮城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、愛知県、広島県、福岡県、沖縄県

オススメ立地

駅前／郊外／都心／繫華街

おすすめ坪数

25坪〜40坪

1 業界の勢力図を変えるブランド力

緻密なマーケティング活動から導き出した『①出店計画×②商品力×③メディアPR』戦略。
①競合店の少ない地域への出店を計画し、業界シェアを拡大。
②キラー商品と定番商品で顧客を飽きさせない仕組み作り。
③ブランドアンバサダー契約・パワーインフルエンサー起用、SNSを中心としたPR活動。

2 収益性の高いビジネスモデル

食材原価率24％・人件費率25.5％、安定した売上で高収益を実現。
グループ200店舗のスケールメリットが活かせます！
①商圏調査
物件を見極め出店することで、高い売上・収益が見込めます。
②購買力
安心安全の食材を、不安定な情勢下において安定価格で提供しています。

3 “うどん屋”のイメージを払拭した斬新且つ洗練されたデザイン

庭園を思わせるような凛とした空間、木の温もり、お客様に「本気」を感じさせる芯の通った空間。
都心の喧噪を忘れる、くつろいだひと時を愉しんで欲しい…。
山下本気うどんの想いが詰まった空間作りに拘っています。

4 手厚い支援体制

定期的なスーパーバイジングにより、商品・サービス・品質・衛生など多面的に評価。
適正な営業状態となるようアドバイスを行います。
また季節商品の提案、地域限定メニュー、柔軟な価格設定など、商圏特性に応じてご提案します。

5 こだわりのメニュー

■白い明太チームクリームうどん
見た目は真っ白！？ふわふわ生クリームと濃厚チーズ+明太子の相性抜群！
■カレボナーラうどん
釜玉バターとカレーのコンビネーション。たっぷり生クリームと卵をトッピング。
■とり天タルタルうどん
小ぶりの玉ねぎを酢漬けにした自家製タルタルと「とり天」の相性はピカイチ！

6 驚異の売上＝驚異の投資回収率

＊＊驚異の収益性・投資回収率＊＊
「コロナ禍」でも平均ROIは64.5％ !! （直営店実績）

平均売上高　　1,440万円　　※2022年12月実績
平均投資回収　1年7ヶ月　　　※不動産取得費用・預託金を除く
最大売上　　　2,350万円以上 ※25.9坪/46席
最大収益　　　1,000万円　　※道玄坂店2022年12月実績

”挑戦する企業と人を、応援する”
創業以来、カラオケ事業をはじめ、外食事業、不動産事業などのM＆Aを繰り返し企業再生を実現することにより発展を遂げてきました。
異なる価値観、多様な文化や企業風土をプラスに融合させ、失敗も多く経験しましたが、幾度となく困難を乗り越え、それらの経験の積み重ねこそがDNAとなり、何事にも負けない強いハート（フランンチャイズ本部）を創り上げました。挑戦する企業と人を応援し、関わる人達が幸せ・元気・笑顔になれる『HAPPYな空間を提供する』という理念のもと、フランンチャイズビジネスを通じて、閉塞感漂う飲食業界を明るく元気に、HAPPYに、ご一緒に取り組んで行けることを願っております。

フランチャイズ本部

物件取得支援		集客支援
事業計画作成		採用支援
初期研修		食材提供
備品購入支援		包材提供

物件取得支援

集客支援

事業計画作成

採用支援

初期研修

食材提供

備品購入支援

包材提供

投資回収期間（目安）: 1年 7ヶ月

※投資回収期間はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

初期費用※初期費用につきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

加盟料	5,000,000円（税抜）

収支イメージ※収支イメージにつきましては、あくまで一例であり、実際と異なる場合がございます。

	1年目	2年目	3年目
売上	144,000,000	144,000,000	144,000,000
原価	34,500,000	34,500,000	34,500,000
人件費	36,800,000	36,800,000	36,800,000
ロイヤリティ	7,200,000	7,200,000	7,200,000
家賃	10,800,000	10,800,000	10,800,000
水道光熱費	8,200,000	8,200,000	8,200,000
販売促進費	0	0	0
減価償却費	6,500,000	6,500,000	6,500,000
プラットフォーム手数料 Uber、出前館、menu 等	0	0	0
その他経費	10,800,000	10,800,000	10,800,000

※金額はすべて税抜です。（単位：円）

補足情報※収益モデルにつきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

収益モデル	月間売上 1,200万円想定
開業資金額の目安	開業資金は、出店場所・店舗により変動します。
最低自己資金の目安	10,000,000円
ロイヤリティ	売上歩合方式 5.0％／月
募集対象	法人
最低契約期間	5年

オープンまでの目安期間：3～6ヶ月程度

STEP

1

加盟相談・事業説明
STEP

2

本部面談・加盟申込
STEP

3

物件調査・事業計画作成
STEP

4

物件取得・フランチャイズ加盟契約
STEP

5

社員研修・アルバイト研修・開業準備

会社名	株式会社ガーデン
設立年	2015年
所在地	〒 160-0022 東京都東京都新宿区新宿2丁目8番8号　ヒューリック新宿御苑ビル4階
資本金	10,000,000 円
事業内容	飲食店経営・フランチャイズ本部
代表者名	川島賢

会社名

株式会社ガーデン

設立年

2015年

所在地

〒 160-0022
東京都東京都新宿区新宿2丁目8番8号　ヒューリック新宿御苑ビル4階

資本金

10,000,000 円

事業内容

飲食店経営・フランチャイズ本部

代表者名

川島賢

山下本気うどん

ブランド説明

ブランドの特徴

1

業界の勢力図を変えるブランド力

2

収益性の高いビジネスモデル

3

“うどん屋”のイメージを払拭した斬新且つ洗練されたデザイン

4

手厚い支援体制

5

こだわりのメニュー

6

驚異の売上＝驚異の投資回収率

本部の想い＆サポート内容

収支イメージ

投資回収期間（目安）: 1年 7ヶ月

初期費用※初期費用につきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

収支イメージ※収支イメージにつきましては、あくまで一例であり、実際と異なる場合がございます。

補足情報※収益モデルにつきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

オープンまでの流れ

会社情報

山下本気うどん

ブランド説明

ブランドの特徴

1

業界の勢力図を変えるブランド力

2

収益性の高いビジネスモデル

3

“うどん屋”のイメージを払拭した斬新 且つ 洗練されたデザイン

4

手厚い支援体制

5

こだわりのメニュー

6

驚異の売上＝驚異の投資回収率

本部の想い＆サポート内容

収支イメージ

投資回収期間（目安）: 1年 7ヶ月

初期費用※初期費用につきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

収支イメージ※収支イメージにつきましては、あくまで一例であり、実際と異なる場合がございます。

補足情報※収益モデルにつきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

オープンまでの流れ

会社情報

“うどん屋”のイメージを払拭した斬新且つ洗練されたデザイン