ロッキーカナイの加盟店募集詳細｜飲食業界のフランチャイズ・独立開業・新規事業情報

サービス概要

ロッキーカナイは総合居酒屋という皮を被った専門店の集合体です。専門店の技術を集結させて作った肉がうまい総合居酒屋です。それぞれの素材を知り尽くした専門店が考えだした「牛」・「豚」・「鶏」・「馬」の料理がうまい総合居酒屋！そしてご来店されるお客様を楽しませるフックをちりばめたサービスオペレーションで、リピート率も高い業態でもあります。

契約店舗数

0店舗

タイプ

イートイン

平均客単価

2,500円

平均客数

130人/日

出店可能エリア

全国

オススメ立地

郊外,都心,駅前,繁華街,路面

おすすめ坪数

25坪〜50坪

1 リピート率が高い業態

→再来店を促す販促を実施。

2 【収益性】の高い業態力

→営業利益率 20%以上/FL 比率 55%以下と高収益なビジネスモデルです。

3 豊富な【商品ラインナップ】

常時 300 品以上のメニューの中から立地、客層に合わせた商品構成に変更可能。
300 品のメニューだけではなく、新店舗開業に合わせて、新メニューの提案も可能です!
定期的に、商品開発部の講習もあり常時、本部でバックアップ致します。

※現在当サイトからはお問い合わせできません。

このロッキーカナイという業態は、様々な専門店業態を作ってきた我々スパイスワークスの中で掛け合わせをした業態です。今やどこにでも居酒屋はあり、ただ美味しいただ安いただ○○…ではもう選ばれません。楽しさを共有しまた来たいと思わせる「記憶」へのスパイスがある業態でもあります。ぜひ私たちと一緒に、日本各地へ楽しい居酒屋ロッキーカナイを広げていってください！

飲食事業部本部長宇佐川卓司

物件取得支援		集客支援
事業計画作成		採用支援
初期研修		食材提供
備品購入支援		包材提供

物件取得支援

集客支援

事業計画作成

採用支援

初期研修

食材提供

備品購入支援

包材提供

投資回収期間（目安）: 5年

※投資回収期間はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

初期費用※初期費用につきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

加盟料	3,000,000円（税抜）

収支イメージ※収支イメージにつきましては、あくまで一例であり、実際と異なる場合がございます。

	1年目	2年目	3年目
売上	102,600,000	102,600,000	102,600,000
原価	29,400,000	29,400,000	29,400,000
人件費	25,920,000	25,920,000	25,920,000
ロイヤリティ	3,072,000	3,072,000	3,072,000
家賃	10,800,000	10,800,000	10,800,000
水道光熱費	2,280,000	2,280,000	2,280,000
販売促進費	3,780,000	3,780,000	3,780,000
減価償却費	3,636,000	3,636,000	3,636,000
プラットフォーム手数料 Uber、出前館、menu 等	0	0	0
その他経費	0	0	0

※金額はすべて税抜です。（単位：円）

補足情報※収益モデルにつきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

開業資金額の目安	30,000,000円
最低自己資金の目安	40,000,000円
ロイヤリティ	売上歩合方式 5.0％／月
募集対象	法人
最低契約期間	5年

※現在当サイトからはお問い合わせできません。

オープンまでの目安期間：最短3ヵ月

STEP

1

加盟契約

※事前にしっかりと業態のご説明・ご案内をさせてきただき、ご納得いただけるまで不安や疑問にお答えをさせていただきます。
STEP

2

店舗研修（休日抜き25日）

キッチン13日（肉の仕込み、冷温菜）ホール10日（接客及びメニュー理解）、座学1日（コンセプト、システムなど）、テスト1日
STEP

3

キックオフミーティング

コンセプトシートの共有や販促計画の確認等
STEP

4

OPEN前研修

1～2日目/設営、3～5日目/ホール（ドリンク・サービス）キッチン仕込み、5～6日目/全品試食会、7日目/代表確認、7～8日目/ロープレ営業、9日目/レセプション、10日目/営業、筆記テスト
STEP

5

OPEN後MTG

2週間後、1ヶ月後、3ヶ月後に実施

会社名	株式会社スパイスワークスホールディングス
設立年	2006年
所在地	〒 111-0053 東京都台東区浅草橋1-7-6　SW1ビル
資本金	30,000,000 円
事業内容	飲食店の運営、プロデュース及びFC展開・企業提案
代表者名	下遠野亘

※現在当サイトからはお問い合わせできません。

ロッキーカナイ

ブランド説明

ブランドの特徴

1

リピート率が高い業態

2

【収益性】の高い業態力

3

豊富な【商品ラインナップ】

本部の想い＆サポート内容

収支イメージ

投資回収期間（目安）: 5年

初期費用※初期費用につきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

収支イメージ※収支イメージにつきましては、あくまで一例であり、実際と異なる場合がございます。

補足情報※収益モデルにつきましては、あくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。

オープンまでの流れ

会社情報