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厨房設備・洗浄・作業機器

厨房設備・洗浄・作業機器のカテゴリー一覧です。
厨房備品を探そうでは、飲食店で必須のプロ用・業務用の厨房設備・洗浄・作業機器を取り揃えています。
作業台や調理台、シンク、食洗機、食器棚など、調理時や食器洗い時等に欠かせない厨房設備・洗浄・作業機器をご紹介します。
様々なタイプの飲食店で利用できるサイズのバリエーションや、素材のタイプなど、幅広く厨房設備・洗浄・作業機器を取り揃えています。

厨房設備・洗浄・作業機器のピックアップ商品

〜担当スタッフによるおすすめポイント〜

KWシェルフフラット430+ステンポスト

  • KWシェルフフラット430+ステンポスト 45×120×H120cm×5段は、自由にレイアウトが組め、組立ても簡単です。
    様々な環境スペースに対応できるようになっています。
    棚の追加や移動も組み立て後...

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TY18-0吊下棚(パイプ棚2段タイプ)

  • 作業場の上部に取り付ける吊下棚(パイプ棚2段タイプ)になります。
    ちょっとしたスペースに取り付け可能ですので厨房の収納性を向上する事ができます

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ステンレス エレクターシェルフ SMS

  • スーパーエレクターシェルフセット(抗菌)は、ボルトやナットを一切使わず、調整が簡単なため、組立が簡単です。棚の追加も簡単にできて、サイズも豊富にそろっています。
    シェルフの柱は、ステンレスパイプを利用...

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ソリッドエレクターシェルフセット LSS

  • ソリッドエレクターシェルフセット LSSは、素材がSUS430を使用しているため、耐食性に優れたいます。
    建築内装用、家庭用器具、家電部品、厨房機器などに使われていて、磁性があります。
    また、素材がS...

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特集・キャンペーン情報

揚げ物で売上アップ!フライヤー特集!

揚げ物や天ぷらをを効率よく調理する際に欠かせないフライヤーを用途別にご紹介します。
また、ガスフライヤー、電気フライヤー、涼厨フライヤーについて、それぞれの特徴や調理容量を解説します。
⇒続きはこちらから

素材で選ぶ!寸胴鍋 特集

茹でる、煮込む、温める。様々な用途に使える寸胴鍋は、素材によって料理方法が変わったり、価格帯が違ったりします。
そこで今回は、アルミ、ステンレス、モリブデンといった素材別に、はじめての方でも使いやすい寸胴鍋を集めました。
選び方のコツと合わせてご紹介します。

⇒続きはこちらから

開業時に必要な各種厨房備品オープンリストをご紹介

ラーメン店

これまで実際にラーメン店を開業された方のリストを基にしていますので、今もお店で使われている商品が揃っています。
ラーメンの場合、醤油ラーメン・味噌ラーメン、塩ラーメン、つけ麺など味が変わるごとに使用する道具や調理機器が異なります。
メニューごとに合った調理道具や器などをご検討ください。

⇒ラーメン店のオープンリストを見る

イタリアン

イタリアン系の店舗では、パスタ鍋やピザ窯、エスプレッソマシーンなど、イタリアンならではの料理道具や厨房機器がよく利用されています。
また、そういった業態ならではの商品以外にも、イタリアン系のお店ではメニューの幅が広いため、一般的に飲食店で利用される料理道具や備品が多数必要になります。

⇒イタリアンのオープンリストを見る

オープンリスト一覧

様々な業態のオープンリストから使えそうな料理道具や厨房備品がないか、是非チェックしてみてください!

バー  中華料理店  焼肉店  そば屋  カレー店  お好み焼き店  たこ焼き店  やきとり屋

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