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成平#8000 骨スキ(片刃) FC-90 15cm ANL1601

成平#8000 骨スキ(片刃) 新品

商品説明

成平#8000 口金付モリブデン特殊鋼
●材質:刃身 モリブデン特殊鋼 ハンドル POM樹脂口金 18-8ステンレス
※包丁の表示サイズは、マチ付包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。

オススメポイント

飲食店.COM 成平#8000 骨スキ(片刃) 担当スタッフによるオススメコメント

骨から肉を切り剥がす際に使用します。骨に添って刃を動かすので、骨に当たっても刃先がこぼれ難いよう、牛刀類に比べ刃先の肉が厚くなっているのが特徴です。
材質はサビに強い、モリブデン特殊鋼を使用しています。

この商品を購入している店舗の業態割合

※実際に購入または見積り依頼のあったデータに基づいて表示されています。

購入している店舗の業態

「居酒屋・ダイニングバー、カフェ、イタリア料理」業態に人気の商品です。この商品を購入している店舗の業態割合は、居酒屋・ダイニングバーが22.2%、カフェが22.2%、イタリア料理が22.2%です。

販売価格:¥4,387(税込)
在庫あり

商品スペック

  • メーカー品番:FC-90
  • サイズ(cm):15
  • 全長(mm):275
  • 質量(g):170
  • 背厚(mm):3.5
  • 定価: 7,020円 (38%off)
  • 商品コード:7-0301-1201
  • 品番:ANL1601

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