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ロボ・クープ R-5Plus CLB03

ロボ・クープ R-5Plus 新品

商品説明

フランス料理はもちろん、和洋中のあらゆる料理の下準備に欠かせない調理機として、世界中のシェフたちに30年以上も愛用され続けているロングセラー。
※フランス製世界80カ国のシェフの片腕ロボ・クープ脅威の撹拌力 切る・混ぜる・擦る・捏ねる・どろどろにする、1台5役の万能粉砕撹拌器。
〈ロボ・クープの主な特長〉■ 切る・混ぜる・ペースト状にする…。
多彩な下準備を1台で。
魚の摺り身・ゴマだれ・ムース・ハンバーグの具づくり、甲 殻類の粉砕など、あらゆる下準備を瞬時に。
■ 省エネ・省タイム・合理化時代に対応する スピード調理を実現。
材料を投入するだけの秒速調理。
効率よく下準備がこなせ、 厨房の合理化を促進します。
■ 素材の鮮度、栄養価を最大限に生かす超高速撹拌。
強靭さでは定評のある硬質特殊鋼刃を採用。
超高速撹拌で鋭く カットするため、素材に余分な熱や力がかからず、鮮度・栄養 価を保ちます。
■ ムラのないキメ細やかな仕上がり ハイパワーの撹拌力により、比較的大きな材料や分量の多い ときでも均一にムラなく、キメ細やかに仕上がります。
■仕様電 源:3相200V 50/60Hz電 流:6.5A消費電力:1.8kW(50Hz)・2.2kw(60Hz) 回転数:低速:1800rpm/高速:3600rpm材 質:容器 ステンレス :本体 アルミダイキャスト :容量 5.5L質 量:23kg 付属品:平刃・砥石※200V電源※Q&A※ コンセント形状がいろいろある為、 製品出荷時には差し込みプラグをつけていません。


カタログVol14用の商品コード:4-0499-0401
カタログVol13用の商品コード:3-0419-0401

オススメポイント

飲食店.COM ロボ・クープ R-5Plus 担当スタッフによるオススメコメント

切る、混ぜる、ペースト状にするなど下準備を1台で対応。
料理時間の短縮!メニューの幅も広がります。

販売価格:¥440,806(税込)
在庫あり

商品スペック

  • 幅×奥行×高さ(mm):280×340×480
  • 定価: 530,200円 (17%off)
  • 商品コード:8-0614-0401
  • 品番:CLB03

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