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ホシザキ ブラストチラー&ショックフリーザー(急速冷却機) 三相200V R038

商品説明

●電源:三相200V 50Hz/60Hz共用
●容量:3.2kVA
●外形寸法:幅1200×奥行750×高さ800mm
 アジャスタ付 (790〜830mm)
●冷却時消費電力:515/520W (力率65/62%)
 (最大4.535/4.540kW)
●運転電流4.4/4.5A 電動機定格電流4.1/4.3A 始動電流33/31A
●電動機定格消費電力:925/1090W(力率65/73%)
 電熱装置定格消費電力:584W
 冷却時消費電力983/1144W
 霜取時消費電力583/593W
●冷却能力:チル18kg フリーズ12kg
●有効内容積:164L
●庫内温度制御:マイコン制御(デジタル温度表示)-40℃〜30℃調節可能
●芯温制御:マイコン制御(デジタル温度表示)-30℃〜30℃調節可能
●芯温センサー:1本(先端外径 径3.2?)
●ホテルパン:1/1ホテルパン(深さ65mm)6枚収容可能

※新品です。メーカー1年間保証
※こちらの商品は送料無料です
※搬入設置や買換の際の商品引取りも可能ですのでお問合せください

・ブラストチラーは食の安全性確保や美味しさの保持、生産性向上のために必要な製品です。
ホシザキブラストチラー&ショックフリーザーは強力なファンで急速冷却するため、 水分や栄養素、見た目の美しさを損ないにくく、加熱調理直後の食品も、そのまま素早く冷却できます。 また、病原菌の発育至適温度帯を素早く通過させるため、食品の安全性もより向上します。

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「カフェ」業態に人気の商品です。この商品を購入している店舗の業態割合は、カフェが100.0%です。

販売価格:¥1,210,000(税込)
在庫あり

商品スペック

  • 幅×奥行×高さ(mm):1200×750×800
  • 電源:三相200V
  • 定価: 2,090,000円 (42%off)
  • 商品コード:HBC-6TA3
  • 品番:R038

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