・構想しているサービス領域における飲食店の現状を把握したい。
・サービスが受け入れられるターゲット層の確認したい。
・飲食店から価値を感じられる要素を検証したい。

既存クライアントに対しての追加提案商材としての新サービス開発を決定。
市場環境を把握するにあたり、自社のセールス部隊を活用したインタビューの実施は可能だったが、「アンケートの質を統一できない」「開発スケジュールを計画しにくい」などの理由から飲食店リサーチにお問い合わせいただく。

・インターネットリサーチ（216店舗/設問数25問）
・訪問インタビュー（15店舗）

・1～3店舗の飲食店
・東京都内・神奈川県70％/大阪府・京都府・兵庫県・愛知県（名古屋市）・福岡県30％
・飲食店オーナー・副店長以上の方