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[6月から「改正食品衛生法」が完全施行。飲食店はHACCPの制度化など変更点を要確認 ]を公開しました。

[6月から「改正食品衛生法」が完全施行。飲食店はHACCPの制度化など変更点を要確認 ]を公開しました。
2021年6月1日、大幅な改正が行われた「食品衛生法」が、完全施行されました。
今回の改正では、HACCP（ハサップ）の制度化や営業許可制度の見直しをはじめ、大きな変更がいくつも行われました。
そこで本記事では、具体的にどこが変更されたのか、その概要をご紹介します。

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