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お知らせ・ニュース詳細
[日本で魚の漁獲量が減少中! 限りある資源のために飲食店ができる対策は?]を公開しました。
[日本で魚の漁獲量が減少中! 限りある資源のために飲食店ができる対策は?]を公開しました。
近年、魚の漁獲量が減っているというニュースをよく耳にします。
サンマにスルメイカ、ウナギ、クロマグロ、ホッケ……挙げればキリがありません。「
漁獲量の減少には環境の変化が影響している」と説明する人がいますが、影響はゼロではないでしょう。
ただ、世界に目を向ければ、漁獲量はむしろ順調に増えており、実は日本だけが1988年をピークに減り続けているのです。
ならば、大きな原因は他にあるのではないでしょうか。
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