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■カテゴリー ※複数選択可必須	肉・卵・畜産物魚・水産物野菜・果物・農産物加工食品米・穀物乾物・缶詰乳製品調味料・油製粉・製麺・パン酒・ドリンクその他
■お店の状態必須
■地域必須	例）渋谷区、横浜市西区など
■業態必須
■運営店舗数
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■依頼内容必須	仕入れ先会社へ配信したい内容を記載してください。取引量など具体的に記載するとあなたと商談を希望する会社が増えます。 ※氏名、住所、メールアドレスなど個人が特定されるものを記載しないでください既存店用の記入例を表示する▼ 仕入れ先見直しの為、食材仕入先会社様を探しております。 ▽店舗の概要・運営店舗数は2店舗・業態はイタリアンとイタリアンバル・席数は両店舗とも30席程度 ▽仕入れたい食材＜肉・卵・畜産物の詳細＞牛ホホ、白レバー、鶏モモ、牛ハラミ、豚ロースなど全般的に希望します。牛ホホ肉は多用し、月に30kg程使います。肉類全体だと、月間15万円程度仕入れています。＜魚・水産物の詳細＞あさり・ムール貝・牡蠣などの貝類、サーモンやタイ、その他季節の魚など。全てチルドの状態を希望します。取引量は、月間10万円程度です。＜野菜・果物・農産物の詳細＞トマト、玉ねぎ、にんにくなどの一般的な商材に加え、季節の野菜を希望します。産地は特にこだわりません。月間7万円程度仕入れています。 ▽補足事項全般的に、食材の質を上げたいと考えています。また、季節の食材などをご提案をいただける会社を希望しています。エントリーお待ちしています。よろしくお願いいたします。新店用の記入例を表示する▼ 新規出店に伴い、食材仕入先会社様を探しております。 ▽店舗の概要・業態は串揚げ店・客単価は5000円・席数は20席程度・物件は取得済・オープンは9月頃の予定 ▽仕入れたい食材＜肉・卵・畜産物の詳細＞牛豚鶏全般を使用しますが、豚の使用量が多くなる見込みです。チルドの状態を希望します。＜魚・水産物の詳細＞エビ、イカ、ホタテ、キスなど。冷凍の状態を希望します。＜野菜・果物・農産物の詳細＞キャベツ、大きなアスパラ、たまねぎ、シイタケ、かぼちゃ、レンコンなど。串揚げに用いる野菜が中心です。＜調味料・油の詳細＞串揚げ用の油、その他一般的な調味料。串揚げ用の油は衣とマッチする、胃にもたれない植物用の油を希望します。＜米・穀物の詳細＞丼ぶり用のお米（ランチで、串揚げ丼を提供します）特に産地や銘柄の指定はありませんが、丼ぶりにして美味しいお米を希望します。＜酒・ドリンクの詳細＞生ビール・赤白ワイン・焼酎・日本酒・ソフトドリンク。焼酎は全国各地の造り手による本格的なものを希望しています。 ▽補足事項初出店につき、メニュー作りなど相談に乗ってくださる会社だと大変ありがたいです。また、年内中に2店舗目の出店計画もありますので、併せてご協力いただけるとありがたいです。エントリーお待ちしています。よろしくお願いいたします。
■お客さまが求める点	コストが安い、または適正商品の質が良い配送の融通が利く

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仕入れ先見直しの為、食材仕入先会社様を探しております。

▽店舗の概要
・運営店舗数は2店舗
・業態はイタリアンとイタリアンバル
・席数は両店舗とも30席程度

▽仕入れたい食材
＜肉・卵・畜産物の詳細＞
牛ホホ、白レバー、鶏モモ、牛ハラミ、豚ロースなど全般的に希望します。
牛ホホ肉は多用し、月に30kg程使います。
肉類全体だと、月間15万円程度仕入れています。

＜魚・水産物の詳細＞
あさり・ムール貝・牡蠣などの貝類、サーモンやタイ、その他季節の魚など。
全てチルドの状態を希望します。
取引量は、月間10万円程度です。

＜野菜・果物・農産物の詳細＞
トマト、玉ねぎ、にんにくなどの一般的な商材に加え、季節の野菜を希望します。
産地は特にこだわりません。
月間7万円程度仕入れています。

▽補足事項
全般的に、食材の質を上げたいと考えています。
また、季節の食材などをご提案をいただける会社を希望しています。

エントリーお待ちしています。
よろしくお願いいたします。

新店用の記入例を表示する▼

新規出店に伴い、食材仕入先会社様を探しております。

▽店舗の概要
・業態は串揚げ店
・客単価は5000円
・席数は20席程度
・物件は取得済
・オープンは9月頃の予定

▽仕入れたい食材
＜肉・卵・畜産物の詳細＞
牛豚鶏全般を使用しますが、豚の使用量が多くなる見込みです。
チルドの状態を希望します。

＜魚・水産物の詳細＞
エビ、イカ、ホタテ、キスなど。
冷凍の状態を希望します。

＜野菜・果物・農産物の詳細＞
キャベツ、大きなアスパラ、たまねぎ、シイタケ、かぼちゃ、レンコンなど。
串揚げに用いる野菜が中心です。

＜調味料・油の詳細＞
串揚げ用の油、その他一般的な調味料。
串揚げ用の油は衣とマッチする、胃にもたれない植物用の油を希望します。

＜米・穀物の詳細＞
丼ぶり用のお米（ランチで、串揚げ丼を提供します）
特に産地や銘柄の指定はありませんが、丼ぶりにして美味しいお米を希望します。

＜酒・ドリンクの詳細＞
生ビール・赤白ワイン・焼酎・日本酒・ソフトドリンク。
焼酎は全国各地の造り手による本格的なものを希望しています。

▽補足事項
初出店につき、メニュー作りなど相談に乗ってくださる会社だと大変ありがたいです。
また、年内中に2店舗目の出店計画もありますので、併せてご協力いただけるとありがたいです。

エントリーお待ちしています。
よろしくお願いいたします。

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