たべるーとEXPO

～生産者と実需者・消費者をつなぐ食の見本市～

たべるーとEXPOは「次のヒット食材」との出会いの場であり、仕入れから新メニュー開発まで、たった1日で実現できる1日限りの展示会です！全国から厳選された約70社の生産者が集まる、まさに「食の宝庫」。市場にまだ出回っていない希少食材との運命的な出会いを起こす農畜産物専門の展示会です。

【魅力ポイント① 】：「産地巡り」を1日で実現
北は北海道、南は鹿児島まで。全国の魅力的な生産者との直接対話が、この日だけで実現します。生産者の熱い想いや栽培へのこだわりを「生の声」で聞けるのは、かけがえのない経験になるはずです。わざわざ各地を訪れる手間やコストは一切不要。

【魅力ポイント② 】：その場で味わい、その場で決める
「百聞は一見に如かず」ならぬ「百聞は一食に如かず」。すべてのブースで試食ができるから、実際の味と品質を確かめながら商談できます。価格交渉も生産者と直接だからこそ、あなたにとって最適な条件で仕入れが可能に。

【魅力ポイント③】： "初出展"の掘り出し物に出会える
「どこにでもある食材ではもう勝負にならない」そう感じているなら、チャンスです。他の展示会には出展したことのない生産者が多数参加するため、ライバルの目に触れていない"隠れた逸品"との出会いが期待できます。あなただけの「推し食材」が見つかるかも？

【ぜひ参加してほしい方々】
・飲食店のオーナー・シェフ・バイヤーの皆様
・小売店・スーパーなどの仕入れ担当者
・新商品開発を担当する食品メーカーの方々
・他店との差別化を図りたい経営者・バイヤー