セミナー
【汐留】飲食店向け「BO!セミナー 」~中国料理の極意 新感覚の技を直伝~ 久保寺 貞男 氏
セミナー詳細
「南国酒家」の総料理長久保寺氏を講師に、旬の野菜を使用し、食材のもつ風味や触感を引き出す中国料理の技を学びます。
今回のセミナーはワークショップ形式でおこないますので、下処理・加熱などの技術を丁寧に学んでいただけます。
中国料理以外のジャンルの方もふるってご参加ください！
このイベントは募集終了しました
セミナー概要
| イベント名 | 【汐留】飲食店向け「BO!セミナー 」~中国料理の極意 新感覚の技を直伝~ 久保寺 貞男 氏 |
|---|---|
| 開催日時 |
2018/11/12(月) 13:30〜16:00
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| 開場時刻 |
13時
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| 会場住所 | 東京都港区東新橋2-14-1 NBFコモディオ汐留 2階 |
| 定員 | 24名 |
| 参加料 |
3,000円（非会員）
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| 主催者 | 東京ガス |
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