セミナー
スチコンで作る「仕上がりワンランク上」のスイーツ
セミナー詳細
近年、スチームコンベクションオーブンでスイーツや焼き菓子を焼成するお店が増えています。
省スペース、予熱立ち上がり時間の大幅短縮などのメリットがあるだけでなく、簡単操作でクオリティの高いスイーツを作ることができます。
ラショナルスチームコンベクションオーブンのSelfCookingControl®でさまざまなスイーツを作りますのでご試食して頂きながらご体験ください！
メニュー
季節のフルーツロール（ジェノワーズとビスキュイ）
シュー・ア・ラ・クレームとクリーム３種
キャラメルラスク＆バターラスク
チュイール２種/自家製セミドライフルーツ
ノンアルコールカクテル
このイベントは募集終了しました
セミナー概要
| イベント名 | スチコンで作る「仕上がりワンランク上」のスイーツ |
|---|---|
| 開催日時 |
2019/9/12(木) 14:00〜16:00
|
| 開場時刻 |
13:30
|
| 会場住所 | 神奈川県横浜市中区羽衣町1-2-1東京ガス関内ビル1階 「厨BO!YOKOHAMA」 |
| 定員 | 24名 |
| 対象 |
飲食店オーナー、料理人、料理研究家など
|
| 参加料 |
2,000円（税込）
|
| 主催者 | 東京ガス |
このイベントは募集終了しました
