EPARK順番待ち予約受付システム

利用者の声

• 

  「お客様のストレス軽減」や「CRM・リピート販促」効果を実感！（大手回転寿司チェーン）

  くら寿司はEPARKの予約システムが初期の頃から10年以上のお付き合いです。より使いやすい予約システムになるように日々改良を重ねていただきながら現在に至っています。その間、利用されるお客様もどんどん増え、評判は良いですね！
  
  来店するお客様にEPARKをお使いただくことで長時間待たずに食べることができるようになり、お客様のストレス軽減にも役立っています。
  しかも順番待ち予約で会員となって頂いたお客様に向けてサービスをPRするメールを配信することができることでリピーターの獲得にも効果を感じています。
  お客様に喜んでいただけますし、より多く足を運んでいただけるコミュニケーションツールとしてもEPARKを活用させてもらっています。
• 

  順番待ちシステムが席回転率の最大化に大きく貢献！（大手焼肉チェーン）

  数年前、EPARK順番待ちシステムの導入前の状況を思い返すと、焼肉きんぐ各店舗の待合スペースには常に人が溢れており、入店を待っている方や、お会計を待っている方で、入口付近は混雑していました。
  加えて電話が常時鳴り続くことで、電話番を専属で配置していたほどです。
  電話の内容は当日の予約や混雑状況の確認など様々で、店内で待っていただいているお客様への案内と同時に来店を促す電話もしなければならない。またレジ業務に加え、お客様をどの席にご案内するのかを決めるのも同じ担当者の役割だったため、非常に難易度が高く、そこには有能な人材を配置する必要がありました。
  本来そういった人材はお客様満足を追求すべく、ホールでの接客や全体を見て店内をコントロールする役割に配置しなければならない。しかしそうはできてない状況に社としても大きな課題を感じていました。
  EPARKはそういった問題を解消し店内の適切な人材配置を可能にしてくれました。
  また、コロナ禍で営業時間が短縮になっている店舗も多く、限られた席数と時間で回転率をいかにして上げていけるかが大きなテーマになっています。
  時短営業が続く中でも売り上げを上げ続けていくために、回転率というのは凄く意識してきた部分ですし、今後も更に経営にとっても重要な要素となっていくものと考えています。
  
  実際の店舗では、順番を待っている間にお呼び出ししてもキャンセル通知をされず、お帰りになられるお客様や、何らかの理由で呼び出したタイミングではお戻りになれないお客様もいらっしゃいます。
  そんな際にもEPARK順番待ちシステムを使うことで、先に次のお客様をお通しして、お戻りになられていないお客様を一度保留ステータスへ変更することで別のタイミングで再度お呼び出しすることなども出来ます。こういった柔軟な行列管理が可能となりました。
  また、これを人間が管理するとなると、「もし居られたらどうしよう。」「急に戻ってこられたらどうしよう。」という考えになり、いつまでも探して待ってしまう。
  結果、その間は空席が発生してしまい、その分売上機会の損失となります。そういったことから席予約での「キャンセルリスク」も順番待ちでは心配する必要はありません。また高い回転率を実現する上でEPARKの「最適なタイミングでのお呼出し」が貢献しています。
  そういった面で電話呼び出し機能は大変助かっています。
• 

  ピーク時間帯の延長効果を実感！（全世界200店舗以上を展開するラーメンチェーン）

  コロナ禍で営業時間の制限がある中で、店舗の売り上げを維持向上させていくには、客単価を上げるか回転率をあげるか従業員の生産性をあげるしかありません。
  そんな中、EPARKを活用することで、お客様の状況がリアルタイムに可視化され、一覧で把握できるので、オペレーションの最適化につながりました。
  
  お客様が食事をされる時間は変わらないため、回転率の向上というよりは、ピーク時間帯の延長効果の方が実感としてあります。
  今までは、ピークが短時間に集中してしまっていましたが、お客様の方でピークを多少ずらした時間で優先受付をするなど調整をかけたり、待ち時間が明確になったことにより、待つという行為をしてもらえるようになりました。
  更に待ち時間が常に可視化できることでお客様の次の予定や状況に合わせ同じ受付画面内でスムーズにテイクアウトに切り替えなどもできることから、そのまま無断キャンセルされるお客様の数は格段に減り、機会損失防止効果を強く感じています。