飲食店ドットコム
購読
飲食店ドットコム通信のメール購読はこちらから（会員登録／無料）
飲食店ドットコム ジャーナルの新着記事をお知らせします（毎週3回配信）
飲食店ドットコムのサービス
飲食店ドットコム 居抜き売却

姉妹サイト

  1. トップ
  2. 食の仕事人
  3. 記事

焼肉店を成功させるにはどんな知識・技術が必要？ 肉のプロになるための自己学習術【しょくヨミ!!】

2022年01月13日 更新 （2016年09月27日 公開） 食の仕事人 , 飲食の仕事の心得
この記事の概要 長らく続く「肉ブーム」ですが、その一方で国産牛肉の価格が高騰し、焼肉店の原価が上がっています。しかし、メニューの値段を上げると客足が遠のいてしまう恐れがあるので、実際のところ現在の焼肉業界（特に和牛専門の個人店）は厳しい状況に置かれていると 記事を読む

「飲食の仕事の心得」の関連記事 ランキングを見る

「食の仕事人」の記事一覧 ≫
『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

『飲食店ドットコム ジャーナル』は飲食店ドットコムが運営する“食”に関するWEBマガジンです。飲食業界の最新ニュースをはじめ、食にまつわる役立つ情報や、実際に働く方々の声を読者に届けていきます。
飲食店ドットコム ジャーナルの広告掲載について