「人材」の記事一覧

『スシロー』がGW明けに2日間の一斉休業を発表。大手外食チェーンに広がる「働き方改革」

飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査

【2024年版】飲食店が活用できる補助金・助成金まとめ。IT導入補助金、事業再構築補助金ほか

飲食店が知っておきたい「労働保険」の基礎知識。加入手続から保険の適用範囲まで

飲食店スタッフの給与実態は？ 東京、大阪、愛知、福岡の４都府県の平均給与を調査

【2023年度】東京・神奈川・大阪の最低賃金は？ 飲食店に求められる対応も紹介！

「スポットワーカー」は飲食店の人手不足解消に役立つ？ 主なサービスやメリットを解説

『ロイヤルホスト』２か月に１度の店休日を設定。ファミレス各社の労働環境改善の取り組み

３年目の若手が銀座で寿司を握る！ 名門『銀座おのでら』が仕掛ける新しい人材育成システム

飲食店の約４割が人手不足、バイトスタッフ確保が課題か。給与アップで対策する店舗も

おでん居酒屋『ゑぶり場亭”』、２か月先まで予約で埋まる理由【連載：居酒屋の輪】

最低賃金の引き上げ、全国平均で初の1000円超え。飲食店への影響は？

都立家政『ニコミマル』、あえて月商200万円に。逆境で光るポジティブ力！【連載：居酒屋の輪】

私生活を優先、電話は苦手……。Z世代を雇用した飲食店の８割が世代間ギャップを実感

飲食店の「デシャップ」とはどんな役割？ ホールや厨房における仕事内容や適正について解説

三鷹『ひな酉 ふじ乃』を率いる敏腕店長の仕事術。常連客づくりからスタッフ育成まで

なぜ若者は『鳥しき』を修業先に選ぶのか。「鳥しきICHIMON」の若手育成術

飲食店の４割が人手不足を実感。特にアルバイト・パートや夜間に働く人の不足が深刻化

初めての飲食店バイトで働きやすいお店とは？面接攻略法も紹介【しょくヨミ!!】

面接時の説明、伝わっている？応募者が理解しづらい飲食店用語とは？【採用お役立ちコンテンツ】

10月1日から「最低賃金」の引き上げが開始。飲食店に重くのしかかる人件費増