飲食店経営者の約8割が「食べログの口コミを気にする」。184店舗にアンケート調査を実施 2020年07月07日 更新 (2017年07月14日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 飲食店経営者にアンケートを実施している「飲食店リサーチ」。今回テーマとしたのは、店の評判を左右する「口コミ」。Web上にあるリアルな声を活かして売上アップに繋げるにはどうすればいいか? 詳しく紹介していく。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 初めて利用する飲食店には「味」や「居心地」を期待。ホットペッパーグルメ外食総研が調査 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR Z世代は“飲食店アルバイト”を探すとき「給与」より「髪色・ネイル」を重視 「唐揚げ店」の倒産が過去最多。ブームの下火、鶏肉や油の値上げなども影響 上場する主要外食100社のうち3割が「値上げ」。牛丼など「低価格チェーン」中心に 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫