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水だけ客・騒がしい客… 飲食店のホールスタッフが知っておきたい「困った客」への対処法【しょくヨミ!!】

2018年05月16日 更新 （2018年05月16日 公開） 食の仕事人 , 飲食の仕事の心得
この記事の概要 近ごろ飲食業界では、ちょっと困った客、いわゆる「モンスター客」が増えているといわれています。そんな客に遭遇したとき、ホールスタッフとしてどのような対応をするとよいでしょうか。今回は困っ 記事を読む

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『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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