中食の市場規模が10兆円を突破。飲食店の「デリバリー」「テイクアウト」需要高まる 2018年05月31日 更新 (2018年05月31日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 近年中食市場が拡大しており、ついに10兆円を超える規模となった。中食ブームはなぜ起こっているのか。また、飲食店にどんな影響を及ぼすのか。「日本惣菜白書」のデータをもとに、中食の動向を探った。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の「中食」事業への参入、その実態を調査! テイクアウト販売を行う店舗は45.6% 飲食店の売上アップの鍵を握る「デリバリー」。老舗洋食店、開始3か月で新規客開拓に手応え 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 『しゃぶ葉』食べ残し減らす取り組みをスタート。飲食店が食品ロス削減のためにできること Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR Z世代は“飲食店アルバイト”を探すとき「給与」より「髪色・ネイル」を重視 5月の食品値上げ417品目、飲食店の仕入れに懸念。円安進行で今秋値上げラッシュの可能性 「唐揚げ店」の倒産が過去最多。ブームの下火、鶏肉や油の値上げなども影響 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫