大手外食チェーンが相次ぐ値上げ。デニーズ、すき家、丸亀製麺…、値上げラッシュ“第2波”か 2023年02月20日 更新 (2023年02月19日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 ファミリーレストラン『デニーズ』全店でメニューの約9割が値上げされるほか、『丸亀製麺』『かつや』『日高屋』『すき家』が相次いで値上げを発表した。これらのチェーンはすべて2022年にも値上げを行っており、昨今のエネルギー費や原材料費高騰の厳しさがうかがえる。 記事を読む あわせて読みたい 価格高騰の今、飲食店の原価率30%は正しい指標か? これからの「売上とコスト」を考える 約1,000円値上げの『すたみな太郎』、値上げをしない『サイゼリヤ』…ファンの反応は? 飲食店は円安による物価高騰にどう対処する? 経済学者が今後の見通しを解説! 飲食店の仕入れコストに影響か。10月から値上げした食品・備品リスト 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 7月より新紙幣が発行。飲食店の券売機改修などの費用を補助する自治体も 『スシロー』がGW明けに2日間の一斉休業を発表。大手外食チェーンに広がる「働き方改革」 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 2024年度「アジアのベスト50レストラン」。開催地ソウルから“美食の祭典”をレポート! 料理研究家リュウジ氏、マクドナルドの紙ストローに「うまくない」。紙以外の選択肢は? 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫