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「唐揚げ店」の倒産が過去最多。ブームの下火、鶏肉や油の値上げなども影響

2024年05月21日 更新 （2024年05月21日 公開） データで見る飲食業界 , 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース
この記事の概要 帝国データバンクが「唐揚げ店」の倒産発生状況について調査・分析についての調査結果を発表した。今回はその内容について詳しく紹介する。 記事を読む

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中森りほ

ライター：中森りほ

グルメ系ウェブメディアの編集・ライターを経てフリーライターに。フードアナリストの資格を持ち、現在マガジンハウス『Hanako.tokyo』や徳間書店『食楽web』、ぐるなび『dressing』、日経『大人のレストランガイド』などで飲食店取材記事や食のエッセイを執筆中。

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