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独立志向の高い料理人必見! 修業先を選ぶうえで大切な3つのポイント【しょくヨミ!!】

この記事の概要 「料理の道を志したなら、将来的には自分の店を持ちたい」。そう思って日々の業務に励んでいる料理人も多いことでしょう。弊社の調査でも転職希望者の約5割が独立をのぞんでいる 、という結果が出ています。 記事を読む
『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター:『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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