ファミリー客に選ばれる飲食店はどこが違う? 「子連れOK」のフレンチ店に対策法を聞いた 2018年01月09日 更新 (2016年12月08日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 集客 この記事の概要 小さな子どもを連れた家族は、周囲への気兼ねから外食を控える傾向がある。こうした家族を積極的に取り込んで繁盛しているフレンチ店がある。大阪の『ル・クロ・ド・クロ』だ。今回は店舗マネージャーの山口幸也さんにファミリー客に選ばれる店になるための極意を聞いた。 記事を読む あわせて読みたい 話題の飲食店『スタンドシャン食 』に聞く「ブランド力」の育て方。大切なのは“仕掛ける”気持ち イベントを企画して集客を図る! 繁盛カフェに学ぶ3つのポイント 「集客」の関連記事 ランキングを見る 坪月商45万円超の渋谷『極楽酒場 げんてん』。全従業員が「自分事」で取り組むパワフル経営 70席の大箱が満席に。渋谷のネオ居酒屋『ツキニカリ』はなぜ幅広い客層の心をつかむのか Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR ハラールが非ムスリムの客も呼び込むことも。コロナ後の成長戦略“逆転の発想” 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR Z世代の飲食店探し、最も活用するのは「Instagram」。集客の要はインスタ予約にあり!? 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫