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飲食店で仕入れるお米、美味しい銘柄の選び方は? 人気の品種とお米の基本を紹介!【食材バイヤーズマガジン】

この記事の概要 飲食店にとって欠かすことのできない、白いご飯。 今回はどんなお米を選べばがいいのか、あらゆる米の種類と選び方についてご紹介! メニューに合うお米を見つけ出して、「ご飯の美味しいお店」を目指しましょう。 記事を読む
『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター:『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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