IT化を推進して売上増の『炎麻堂』。デリバリー、発注システムで効率化、貫いた非IT化との棲み分け 2017年03月14日 更新 (2017年03月14日 公開) 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 飲食店経営の効率化を求める上で、IT化は避けて通れない課題である。ここではIT化を進めて経営の効率化を図り、売上増に成功した『炎麻堂』の高橋純一事業部長に話を聞いた。 記事を読む 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る あえてのコップ酒で坪月商30万円! 永福町『日常酒飯人』が紡ぐ、酒場×ナチュラルワインの興 Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR 高円寺のベトナム料理『チョップスティックス』、国産米の生麺フォーに賭けた男の意地 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 【2024年度版】飲食店が使える雇用・労働分野の助成金は?「年収の壁」対策も!【採用お役立ちコンテンツ】 飲食店の新メニュー開発の参考に! 疲労回復に効果的な食材や栄養素とは?【食材バイヤーズマガジン】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫