たむらけんじ流の飲食店経営術「結局は人や」に学ぶ。欲しい人材はロンブー淳? 2017年12月08日 更新 (2017年07月21日 公開) 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 タレントのたむらけんじさんは『炭火焼肉たむら』など、海外を含め9店舗の飲食店を経営する実業家としても知られている。お笑い芸人としても高い人気を誇る同氏に経営、特に人材やサービスについて語ってもらった。 記事を読む 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 「この子メインでいける」。 レモンサワーの人気店『酒肆一村』を生んだオーナーの演繹的思考 新人への声掛け・指導はどうすればいい? 信頼関係を築くために押さえたいポイント【採用お役立ちコンテンツ】 冷蔵ショーケースを導入する際の注意点【テイクアウトの販売率を上げる方法とは?】【店舗デザインマガジン】 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 渋谷『嚔(アチュー)』、坪月商は驚異の75万円。SNS時代に逆行する「アナログ戦略」 飲食店の店舗売却を成功させるために必要なことは?売主が押さえておくべきポイント【店舗売却マニュアル】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫