あのシェフが愛用する料理道具とは。高い機能性を持つ名品をご紹介【厨房マガジン】 2018年02月19日 更新 (2018年02月19日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 厨房づくり この記事の概要 一流といわれる料理人は、調理する道具にもこだわりがあります。一体どのようなものを使っているのか、興味がある人も多いのでは。そこで今回は、料理の名人が使う機能性に優れた「名品」をご紹介します。 記事を読む 「厨房づくり」の関連記事 ランキングを見る 華やかで自由度の高い“カジュアルウェディング”。カフェやレストランで使えるグラスや食器は?【厨房マガジン】 木の食器がより映える“3つの色”とは? お手入れや効果的な使い方を解説【厨房マガジン】 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 買い替えのタイミングはいつ?知っておきたい鍋・フライパンの替え時サイン【厨房マガジン】 美味しさを引き出し、食の安全を守る「調理用温度計」の種類と用途を解説【厨房マガジン】 Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫