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厨房に必須の鍋類をサイズから選ぶ! 寸胴鍋、片手鍋、両手鍋の種類と使い方を解説【厨房マガジン】

この記事の概要 限られた厨房スペースでどのようなサイズの鍋を揃えれば良いか、悩ましいこともあるのではないでしょうか。今回は主な業務用鍋のサイズの幅や、選び方のポイントをご紹介します。 記事を読む
『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター:『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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