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飲食店の最大のライバルは「コンビニ」になる！？ 「100円生ビール」が外食業界に与えた衝撃

2018年08月29日 更新 （2018年08月29日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド
この記事の概要 セブンイレブンの「100円生ビール」が外食業界に与えた衝撃は凄まじかった。一旦は販売中止にはなったものの、再開する可能性は十分にある。そうなると飲食店の最大のライバルはコンビニになっていきそうだ。 記事を読む

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大槻洋次郎

ライター：大槻洋次郎

父親が喫茶店を営む家庭に生まれ、31才の時にカフェで独立開業。個人経営のこだわりカフェの先駆者的存在となった。現在は大手カフェスクールや展示会での講師活動、飲食店の開業支援などを行なっている。現場目線の初心者でもわかりやすいノウハウに定評がある。メディア出演も多数。得意料理はパスタ。

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