約6割の消費者が「テイクアウト・デリバリー」をきっかけに店内飲食を経験。SARAHが調査 2021年08月23日 更新 (2020年10月30日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食ニュース・トレンド , 新型コロナ対策支援 この記事の概要 コロナ禍における巣ごもり需要の増加により、テイクアウトやデリバリーを始める飲食店が増加している。そんな中、株式会社SARAHが「テイクアウト・デリバリーと店内飲食の関係性」を調査。今回は、その結果を紹介していく。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の売上拡大に! 事前注文&決済ができる「テイクアウトアプリ」を徹底比較 飲食店のテイクアウト、客単価は夕食で1,708円。ホットペッパーグルメ外食総研が調査 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 「唐揚げ店」の倒産が過去最多。ブームの下火、鶏肉や油の値上げなども影響 上場する主要外食100社のうち3割が「値上げ」。牛丼など「低価格チェーン」中心に 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 約9割の飲食店が酒の注文量に「変化なし」。 「飲酒ガイドライン」の影響を調査 【飲食店リサーチマガジン】 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫