9月の外食売上、前年比91%と微減。居酒屋は“時短”影響で深刻な売上ダウン 2021年10月28日 更新 (2021年10月28日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 日本フードサービス協会が、2021年9月の外食産業市場動向調査の結果を発表した。全体売上は前年比で91.8%だが、パブ・居酒屋業態全体の売上は前年同月比の19.6%、一昨年比では9.5%と激減した。 記事を読む あわせて読みたい 酒類提供の自粛で「居酒屋」は深刻な売上ダウン。外食全体は前年同月比プラス19% 居酒屋の8月売上、「酒類提供停止」の影響で前年比7割減。外食全体も前年下回る 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 上場する主要外食100社のうち3割が「値上げ」。牛丼など「低価格チェーン」中心に Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR 東京都の飲食店に対し上限300万円を補助。「インバウンド対応力強化支援補助金」が募集開始 「ミシュランガイド奈良2024」発表! 三つ星不在も、『アコルドゥ』など4店が二つ星に 飲食店はメニュー開発の参考に! 2024年母の日を彩る4,000円以下のアフタヌーンティー 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫