非外食企業や投資ファンドからも注目を集めるカフェのM&A。最新事情と事例を解説 【飲食店M&Aマガジン】 2021年11月25日 更新 (2021年11月25日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 移転・閉店 この記事の概要 コロナ禍によって飲食業界を取り巻く環境は大きく変化。緊急事態宣言で都市部を中心とした人々に行動制限が課され、カフェなどの飲食店は営業時間の短縮を余儀なくされました。飲食店は資金繰りに窮するようになり、支援先を探す動きが活発に。また、複数の事業を束ねる企業は、本業の立て直しを図る選択と集中が進み、非中核事業を切り離す動きも出ています。そんな中今回は、特に「カフェ」を運営する企業の主なM&Aを紹介します。 記事を読む 「移転・閉店」の関連記事 ランキングを見る 飲食店の店舗売却を成功させるために必要なことは?売主が押さえておくべきポイント【店舗売却マニュアル】 緻密なマーケティングで新潟初の「からやま」が大ヒット! 「社員の幸せ」を追求するアサヒダイニング株式会社代表・佐藤庄五郎氏が胸に抱く“利他のこころ” 【飲食店M&Aマガジン】 飲食店の古い店舗は売却できる?高額買取を狙うためのポイントや注意点を紹介【店舗売却マニュアル】 飲食店「業務用シンク」の高価売却のコツ!効率的な居抜き売却の方法も解説【店舗売却マニュアル】 「壱角家」「山下本気うどん」を手掛ける株式会社ガーデン代表・川島賢氏の思い描く前人未到の未来とは 【飲食店M&Aマガジン】 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫